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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト。獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社。獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社。【送料無料】令和6年千葉県産減農薬コシヒカリ玄米10キロ【無料精米します】。農家と共に造られた720mlの日本酒。而今　特等雄町　純米大吟醸　2024。送料込みの値段なので、お得だと思います。北の勝搾りたて2025年。以下hpより。双鶴 大吟醸 1.8L。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。YOUNESS アートボトル 日本酒。突如、思いついたのです。十四代 別選720ml。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。射美　純米吟醸　射美　White 飲み比べ２本セット。。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。間違いなく新品未開封です。田酒 純米大吟醸 四割五分 山田錦 1.8L。ソガペールエフィス　イリヤ　ソントン750ml 新品未開封　2025.02製造。プレ値ではありません。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。小布施ワイナリー　ソガペールエフィス　ヌメロアン　イリヤソントン　2本セット。花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml　美山錦。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。信州亀齢　キン・シオタニラベル　720ml。鄙願　汲古　1800ml。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。十四代 超特選 720ml。未開封 信州亀齢 蔵元限定 長野県産ひとごこち 日本酒。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。双虹 日本酒 2023年11月製造 箱入り。新政　陽乃鳥　ヴィリジアン　日本酒。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。ぜひ、楽しんでください。勝駒　純米酒　720ml　2025年2月製造　清都酒造場